Вдохновляю создавать счастливые отношения

Страсти по печеньке

Почему Вы едите?

Что и говорить, темы связанные с едой вызывают интерес у многих людей, если не у всех. Кто-то любит готовить, ищет новые рецепты и старается разукрасить свои гастрономические будни, кто-то любит покушать и знает все заведения с самыми вкусными блюдами, кто-то устраивает марафон по диетам… У каждого из нас есть свои пристрастия в пище. В общем, тема актуальная.

Вкус жизни

Одно из направлений моей работы – отношения с едой, так называемое пищевое поведение. Пищевое поведение определяет наши взаимоотношения с едой, её влияние на наш организм и включает в себя установки, формы поведения, привычки и эмоции, касающиеся еды, которые индивидуальны для каждого человека. Сегодня многие специалисты едины в том, что изменилось отношение к еде, часто прием пищи служит не только обеспечению организма питательными веществами для строительства новых тканей, восполнения энергии, но и для удовлетворения психологических и социальных потребностей.

Сегодня поговорим о таком отношении с едой как заедание эмоций. Это, так называемое, эмоциогенное пищевое поведение, которое наблюдается у 30% населения Земли.

Заедание эмоций

Именно эту тему мы обсуждали с Ярославой Тюпкой в программе «Мир в тебе».

Что такое эмоциогенное пищевое поведение?

Как мы учимся такому отношению с едой?

Как это поведение объясняется с точки зрения физиологии?

Как отличить психологический голод (аппетит) от физиологического голода?

Какие существуют альтернативы заеданию эмоций?

Ответы на эти и другие вопросы смотрите на видео.

 

Наталия Лисянская — lysianskaja.com